10 czerwca ogłoszona została lista restauracji, które znajdą się w najnowszym przewodniku Michelin Guide Poland 2025. Po raz pierwszy w zestawieniu znalazł się Wrocław, z mocnym debiutem – aż 22 wrocławskie lokale gastronomiczne zostały ujęte w tegorocznym wydaniu, w tym trzy z wyróżnieniem Bib Gourmand oraz dziewiętnaście z oficjalną rekomendacją. Wśród nich restauracja Dinette z Renomy, która tym samym dołącza do grona lokali z jednym z najbardziej prestiżowych oznaczeń w świecie gastronomii.
Wyróżnienie przewodnika Michelin jest dowodem uznania dla konsekwentnej pracy całego zespołu i dążenia do najwyższych standardów. Nasza Dinette udowadnia, że w sercu Wrocławia można tworzyć kuchnię z najwyższej światowej półki, a jednocześnie bliską ludziom, lokalną w odbiorze. To wyróżnienie nas cieszy, ale też motywuje i zobowiązuje do dalszych starań. A także do konsekwentnego promowania tego, co autentyczne i zakorzenione w lokalnym rytmie naszego miasta"
podkreśla Jolanta Jurkowlaniec, właścicielka Dinette.
To ogromny zaszczyt otrzymać wyróżnienie w przewodniku Michelin, będące marzeniem dla większości kucharzy i szefów kuchni. Jestem wdzięczny całemu zespołowi, bez którego pasji, talentu i zaangażowania nie byłoby to możliwe. Dziękuję naszym Gościom za zaufanie, to dla Was codziennie staramy się być coraz lepsi”
mówi Kamil Stefanów, Szef Kuchni Dinette.
To wyjątkowa chwila i powód do dumy nie tylko dla zespołu Dinette, ale dla całej Renomy. Wyróżnienie dla miejsca stworzonego w południowym atrium przez Panią Jolantę Jurkowlaniec potwierdza, że Renoma zbudowała silną pozycję właśnie dzięki dbałości o najwyższą jakość oferty i designu oraz niezrównaną atmosferę, jaką tworzymy wspólnie z naszymi najemcami. Najserdeczniej gratulujemy całemu zespołowi Dinette, cieszymy się, że czerwona tabliczka Michelin zawisła w Renomie. Dla nas to także symbol wspólnie wyznawanych przez Dinette i Renomę wartości, tego, jak rozumiemy Wrocław, jego styl i apetyt na jakość”
- komentuje Barbara Wójcik, Asset Management & Retail Leasing Director, Globalworth Poland.
Renoma jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych budynków Wrocławia i zarazem ikoną modernistycznej architektury. Obiekt otwarto w 1930 r. pod oryginalną nazwą Dom Towarowy Wertheim, a jego projektantem był berliński architekt Hermann Dernburg. Elewacje budynku ozdobiły istniejące do dziś rzeźby głów ludzi z różnych rejonów świata, mające symbolizować nie tylko międzynarodowe pochodzenie oferowanych towarów, ale przede wszystkim różnorodność kulturową i otwartość na drugiego człowieka. Zniszczony w wyniku działań wojennych Dom Towarowy Wertheim został częściowo odbudowany i otwarty w 1948 r. jako Powszechny Dom Towarowy, a wszystkie jego piętra oddano do użytku dopiero w 1985 r. Wtedy też budynek przyjął swoją obecną nazwę wyłonioną w konkursie przez mieszkańców Wrocławia. W 2009 roku Renoma została przebudowana i rozbudowana według projektu wrocławskiego architekta Zbigniewa Maćkowa. W 2023 roku zakończyła się kolejna metamorfoza, w wyniku której przywrócono przedwojenną architekturę dziedzińców, powiększono ofertę, a także nadano budynkowi nowe funkcje i udogodnienia. Renoma jest jednym z trzech projektów biurowo-handlowych w portfelu Globalworth Poland, obok warszawskiej Hali Koszyki i katowickiego Supersamu.
